Professor Riccardo Rosati ist Leiter der Abteilung für Magen-Darm-Chirurgie (GI) am Forschungskrankenhaus San Raffaele in Mailand, Italien. Er ist ein sehr erfahrener Chirurg mit über 30 Jahren Erfahrung und hat einen Abschluss in Allgemeinmedizin und allgemeiner Chirurgie sowie eine Spezialisierung auf Thoraxchirurgie. Er ist Mitglied mehrerer chirurgischer Vereinigungen und hat über 300 Publikationen verfasst. Seine Abteilung behandelt etwa 2.000 chirurgische Fälle pro Jahr.
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