Dr. Erwin Santo ist ein israelischer Top-Gastroenterologe, ein Experte für die Diagnose und Behandlung von Magen- und Lebererkrankungen. Er verfügt über umfangreiche Erfahrung auf diesem Gebiet, unter anderem als Leiter der gastroenterologischen Abteilung am Sourasky Medical Center und als Mitbegründer der European Society of Gastrointestinal Endoscopy. Er ist Mitglied der American Gastroenterological Association, der Israeli Association of Gastroenterology und der European Association of Gastroenterology, Endoscopy and Nutrition.
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