Dr. Ulrich Theodor Hopt ist Professor für Chirurgie und Spezialist für Pankreaschirurgie, hepatobiliäre Chirurgie, Pankreas-/Inselzelltransplantation, Ischämie-Reperfusion und onkologische Chirurgie. Er war von 2001 bis 2016 Direktor der Abteilung für Allgemein- und Viszeralchirurgie der Chirurgischen Universitätsklinik Freiburg und erhielt zahlreiche Ehrungen, darunter 1984 den Ludwig-Rehn-Preis, 1995 den Ausstellungspreis der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie, 1998 den Prof. hc von der Capital University Peking und den Erich-Lexer-Preis 2001 der Deutschen Gesellschaft für Chirurgie.
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