Dr. Palep ist ein äußerst erfahrener bariatrischer Chirurg mit 17 Jahren Erfahrung in Operationen im oberen Gastrointestinaltrakt und bei Operationen zur Gewichtsabnahme. Er ist in den neuesten Techniken wie robotergesteuerter Magen-Darm-Chirurgie, Banded Bypass, Banded Sleeve Gastrektomie und Mini-Magenbypass gut ausgebildet und hat mehrere Peer-Review-Artikel in internationalen Fachzeitschriften veröffentlicht. Er ist vom IEF als Kompetenzzentrum für umfassende und qualitativ hochwertige Versorgung zertifiziert und wird im In- und Ausland eingeladen, Vorträge in seinen Interessengebieten zu halten.
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Dr. hat ein Medizindiplom von der Uludağ University Medical College, Bursa, Türkei (1983), ein Postdoktorandenstipendium in Thermoradiotherapie von der Thomas Jefferson University, Philadelphia, PA (1990-1994) und eine Facharztausbildung in Radiation Oncology vom Center of Oncology & Nuclear Medizin, Istanbul, Türkei (1990). Er hatte auch Positionen als Professor, Vorsitzender und Koordinator für die Akkreditierung der Fakultät am Uludağ University Medical College (1991-2005), Professor und Direktor am Anadolu Medical Center (2004-2017) und Direktor am Ceylan International Hospital und am Medicana Bursa Hospital (2017) inne -gegenwärtig).