Nachdem Dr. Spiezia 1981 sein Medizin- und Chirurgiestudium an der Universität Neapel mit Auszeichnung und akademischer Anerkennung abgeschlossen hatte, absolvierte er ein Postgraduiertenpraktikum am Cardarelli-Krankenhaus in Neapel. 1986 erhielt er an der Universität Neapel ein Spezialisierungsdiplom in Notfallchirurgie, ebenfalls mit Auszeichnung.
Im Laufe seiner Karriere hat Dr. Spiezia sein Fachwissen durch Weiterbildung und berufliche Entwicklung kontinuierlich erweitert. Im Studienjahr 1993-1994 absolvierte er einen sechsmonatigen Spezialisierungskurs in minimalinvasiver Chirurgie an der II. Universität von Neapel. 1996 schloss er erfolgreich einen Managementkurs mit dem Schwerpunkt Management von Gesundheitsunternehmen ab.